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Peixes e frutos do mar
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Peixes e frutos do mar
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1
- 1 a 2 colheres de chá de mel, xarope de agave ou maple syrup (1)
- 1 pitada de sal fino (1)
- 1 pitada de açúcar (1)
- 1 pitada de flocos de pimenta calabresa (1)
- 1 pitada de flocos de pimenta vermelha (1)
- 1 pitada de noz-moscada (2)
- 1 pitada de pimenta-do-reino branca (1)
- 1 pitada de pimenta-do-reino preta moída na hora (1)
- 1 pitada de sal (9)
- 1 pitada de sal marinho (1)
- 1 pimentão em tiras (1)
- 1 punhado generoso de manjericão fresco (1)
- 1 ramo de tomilho fresco (1)
- 1 rodela fina de gengibre fresco (1)
- 1 scoop de proteína em pó (1)
- 1 talo de alho-poró fatiado (1)
- 1 tomate maduro firme sem sementes, cortado em rodelas médias (1)
- 1 tomate picado (1)
- 1 xícara de abacaxi fresco cortado em cubos (1)
- 1 pimentão vermelho e 1 pimentão amarelo cortados em quadrados (2)
- 1 pimentão em rodelas (1)
- 1 xícara de açúcar cristal (1)
- 1 lata de leite condensado cozido ou doce de leite pastoso de boa qualidade (1)
- 1 kg de peça de carne bovina (1)
- 1 kg de polvo limpo (1)
- 1 laranja grande e bem suculenta (1)
- 1 lata de Leite Condensado (1)
- 1 lata de creme de leite (1)
- 1 lata de doce de leite (1)
- 1 lata de doce de leite pastoso (1)
- 1 lata de leite condensado (1)
- 1 lata de milho e ervilha (1)
- 1 peça de T-bone (1)
- 1 lata de milho verde (2)
- 1 lata do mesmo tamanho de leite de coco (1)
- 1 litro de água (1)
- 1 manga média bem madura cortada em lâminas finas (1)
- 1 maço de agrião (1)
- 1 ovo (1)
- 1 ovo inteiro (2)
- 1 pedaço de gengibre fresco de 3cm (1)
- 1 xícara de açúcar (1)
- 1 xícara de café coado forte (1)
- 1 kg de lagarto (1)
- 1/2 xícara de chá de vinho branco seco (1)
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo (2)
- 1/2 xícara de chá de café coado forte (1)
- 1/2 xícara de chá de coco ralado fresco (1)
- 1/2 xícara de chá de coco ralado seco (1)
- 1/2 xícara de chá de coco ralado tostado (1)
- 1/2 xícara de chá de leite (1)
- 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal (1)
- 1/2 xícara de chá de óleo vegetal (2)
- 1/2 xícara de chá de aveia em flocos finos (1)
- 1/2 xícara de farinha de trigo (1)
- 1/2 xícara de leite (1)
- 1/2 xícara de molho de tomate (1)
- 1/2 xícara de vinagre de arroz ou vinagre de maçã (1)
- 1/2 xícara de vinho branco seco (2)
- 1/2 xícara de água (2)
- 1kg de frango cortado à passarinho (1)
- 1 abobrinha média fatiada em rodelas grossas (1)
- 1/2 xícara de chá de açúcar (2)
- 1/2 xícara de açúcar (1)
- 1 xícara de chá de açúcar (1)
- 1 xícara de maionese (1)
- 1 xícara de chá de caldo de carne (1)
- 1 xícara de chá de chocolate em pó 50% (1)
- 1 xícara de chá de farinha de trigo (2)
- 1 xícara de chá de leite (1)
- 1 xícara de chá de leite morno (2)
- 1 xícara de chá de água do cozimento da massa (1)
- 1 xícara de farinha de trigo (1)
- 1 xícara de leite (1)
- 1 xícara de salsinha fresca (1)
- 1/2 xícara de amido de milho ou farinha de trigo (1)
- 1 xícara de vinho branco seco (1)
- 1 xícara de água (2)
- 1 xícara de óleo (1)
- 1,5 kg de carne suína em cubos (1)
- 1,5 kg de pernil suíno (1)
- 1,5 kg de rabada cortado em pedaços (1)
- 1,5 litro de água (1)
- 1/2 cebola picada finamente (1)
- 1 kg de peixe em postas (1)
- 1 ovo ligeiramente batido (1)
- 1 kg de acém ou músculo bovino (1)
- 1 colher de chá de fermento em pó (1)
- 1 gema + 1 colher de chá de água (1)
- 1 colher de chá de canela em pó (1)
- 1 colher de chá de cebolinha desidratada (1)
- 1 colher de chá de colorau ou páprica (1)
- 1 colher de chá de endro desidratado (1)
- 1 colher de chá de ervas secas (1)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (6)
- 1 colher de chá de fermento químico (1)
- 1 colher (sopa) de conhaque ou rum (1)
- 1 colher de chá de mel ou xarope de bordo (1)
- 1 colher de chá de orégano (1)
- 1 colher de chá de orégano seco (1)
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino (1)
- 1 colher de chá de páprica (1)
- 1 colher de chá de páprica defumada (2)
- 1 colher de chá de sal grosso (1)
- 1 colher de chá de suco de limão fresco (1)
- 1 colher de chá de Mostarda Dijon (1)
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo (1)
- 1 colher de sopa de alcaparras (1)
- 1 cebola média picada bem miúda (1)
- 1 banana nanica ou prata bem madura (1)
- 1 caixa de creme de leite (1)
- 1 caixinha de creme de leite (1)
- 1 cebola grande em rodelas (1)
- 1 cebola grande fatiada (1)
- 1 cebola grande picada (4)
- 1 cebola grande, 1 cenoura e 1 talo de salsão (1)
- 1 cebola média picada (3)
- 1 cebola média picada finamente (1)
- 1 colher (sopa) de azeite (1)
- 1 cebola média picadinha (1)
- 1 cebola pequena picada bem fino (1)
- 1 cebola picada e 2 dentes de alho (1)
- 1 cebola roxa grande cortada em pétalas (1)
- 1 cebola roxa picada finamente (1)
- 1 cenoura em rodelas (1)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (1)
- 1 colher (chá) de fermento em pó (1)
- 1 colher de chá de tomilho (1)
- 1 colher de chá de cacau em pó 100% (1)
- 1 colher de sopa de amido de milho (1)
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar (2)
- 1 gema (3)
- 1 colher de sopa de suco de limão (1)
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz (1)
- 1 copo de requeijão cremoso (1)
- 1 dente de alho pequeno (3)
- 1 dente de alho pequeno esmagado (1)
- 1 dente de alho picadinho (1)
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite morno (1)
- 1 colher de sopa de salsinha desidratada (1)
- 1 e 3/4 xícara de chá de farinha de trigo (2)
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo (1)
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo (1)
- 1 e ½ xícara de farinha panko (1)
- 1 envelope de Gelatina em pó sem sabor (1)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (1)
- 1 folha de louro (2)
- 1 colher de sopa de aveia em flocos finos (1)
- 1 colher de sopa de shoyu (1)
- 1 colher de sopa de água gelada (1)
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada (1)
- 1 colher de sopa de fermento químico (4)
- 1 colher de sopa de azeite (1)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva (1)
- 1 colher de sopa de cachaça ou rum (1)
- 1 colher de sopa de canela em pó (1)
- 1 colher de sopa de sal (3)
- 1 colher de sopa de creme de coco ou leite condensado vegano (1)
- 1 colher de sopa de farinha de trigo (1)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (2)
- 1 colher de sopa de chá verde de folhas soltas (1)
- 1 colher de sopa de hortelã (1)
- 1 colher de sopa de iogurte natural (1)
- 1 colher de sopa de manteiga (1)
- 1 colher de sopa de mel (1)
- 1 colher de sopa de mel puro de abelha (1)
- 1 colher de sopa de molho shoyu (1)
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim integral (1)
- 1 colher de sopa de páprica doce ou picante (1)
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado (1)
- 10g de Pecorino Romano ralado fino (1)
- 100g de Coco Ralado (1)
- 100g de farinha de trigo (1)
- 100g de manteiga gelada em cubos (2)
- 100g de manteiga sem sal (1)
- 100g de morangos ou framboesas (1)
- 100g de queijo minas padrão ralado (1)
- 100g de queijo mussarela em rodelas grossas (1)
- 100g de queijo parmesão ralado fino (1)
- 100g de tahine (1)
- 100ml de azeite de oliva extra virgem (1)
- 100ml de rum branco (1)
- 125g de manteiga gelada em cubos (1)
- 150ml de leite integral (1)
- 150g de muçarela de búfala ou muçarela comum fatiada ou ralada (1)
- 150g de muçarela ralada (1)
- 150g de queijo gorgonzola esfarelado (1)
- 150g de queijo mussarela ralado (1)
- 150g de rosbife fatiado fino (1)
- 150g de queijo mussarela ralado grosso (1)
½
- ½ colher de chá de alho em pó (1)
- ½ colher de chá de canela em pó (1)
- ½ colher de chá de cebola em pó (1)
- ½ colher de chá de sal (3)
- ½ limão siciliano ou taiti bem maduro (1)
- ½ xícara (chá) de açúcar (1)
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo (1)
- ½ xícara de açúcar (1)
- ½ xícara de azeite extravirgem (1)
- ½ xícara de coentro fresco (1)
- ½ xícara de creme de leite fresco (1)
- ½ xícara de creme de leite ou iogurte natural integral (1)
- ½ xícara de leite integral (1)
- ½ xícara de manjericão fresco (1)
- ½ xícara de óleo de coco (1)
¼
2
- 2 ovos (3)
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal (2)
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite (4)
- 2 dentes de alho amassados (7)
- 2 dentes de alho laminados (1)
- 2 dentes de alho picados (1)
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (1)
- 2 gemas (1)
- 2 kg de uva integral orgânica (1)
- 2 mangas maduras, mas firmes (1)
- 2 rodelas de cebola (1)
- 2 ovos grandes em temperatura ambiente (1)
- 2 pães franceses frescos (1)
- 2 tomates em rodelas (1)
- 2 colheres de sopa de manteiga ou azeite (1)
- 2 xícaras de arroz (1)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo (1)
- 2 xícaras de farinha de trigo (1)
- 2 xícaras de gelo em cubos (1)
- 2 xícaras de leite integral (1)
- 2 xícaras de água (1)
- 2 colheres de sopa de manteiga ou maionese para passar no pão (1)
- 2 tomates picados (3)
- 2 colheres de sopa de manteiga gelada (1)
- 2 colheres de sopa de amido de milho (1)
- 2 batatas em rodelas finas (1)
- 2 caixinhas de Creme de Leite (1)
- 2 caudas de lagosta (1)
- 2 cebolas roxas cortadas em pétalas grossas (1)
- 2 colheres (sopa) de açúcar (1)
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (1)
- 2 colheres (sopa) de manteiga (1)
- 2 colheres de chá (4g) de Matcha em pó de qualidade cerimonial (1)
- 2 colheres de sopa cheias de café solúvel (1)
- 2 colheres de sopa de manteiga (1)
- 2 colheres de sopa de azeite (1)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (1)
- 2 colheres de sopa de açúcar (3)
- 2 colheres de sopa de açúcar com canela (1)
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro (1)
- 2 colheres de sopa de canela em pó (1)
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada (1)
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado (1)
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate (3)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva (3)
- 20ml de leite condensado (1)
- 20g de Parmigiano-Reggiano ralado fino (1)
- 200g de molho de tomate (1)
- 200ml de caldo de galinha (1)
- 200g de creme de leite (1)
- 200g de mussarela (1)
- 200g de presunto (1)
- 200g de queijo mussarela ralado (1)
- 200g de ricota bem escorrida (1)
- 200ml de Leite de Coco de boa qualidade (1)
- 200g de massa para lasanha (1)
- 200g de farinha de trigo (1)
- 200g de chocolate meio amargo picado (1)
- 200g de biscoito maisena (1)
- 200 ml de leite de coco (1)
- 200ml de creme de leite fresco (2)
- 200ml de leite de coco GORDO (1)
- 200ml de suco de abacaxi natural (1)
- 250g de farinha de trigo peneirada (1)
- 250ml de leite vegetal ou integral gelado (1)
- 250g de manteiga gelada em cubos (1)
3
- 3 colheres de sopa de azeite (2)
- 3 dentes de alho laminados (1)
- 3 dentes de alho amassados (4)
- 3 colheres de sopa do caramelo caseiro (1)
- 3 claras (1)
- 3 colheres de sopa de Vinagre Balsâmico (1)
- 3 colheres de sopa de ketchup (1)
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva (1)
- 3 colheres de sopa de azeite extra virgem (1)
- 3 colheres de sopa de açúcar (1)
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate (1)
- 3 dentes de alho picados (5)
- 3 colheres de sopa de manteiga (1)
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida (1)
- 3 dentes de alho picadinhos (1)
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal (1)
- 3 ovos (5)
- 3 colheres de sopa de mostarda (1)
- 3 ovos inteiros (1)
- 3 picles em conserva azedos (1)
- 3 ovos grandes (2)
- 30g de Pinhões (1)
- 30ml de azeite de oliva extra virgem (1)
- 30ml de licor de coco (1)
- 300ml de água filtrada (1)
- 300g de carne moída (1)
- 300g de chocolate branco de boa qualidade (1)
- 300g de fettuccine fresco (1)
- 300g de palmito pupunha em rodelas (1)
- 300g de penne (1)
- 300ml de creme de leite fresco (2)
- 300ml de leite vegetal ou integral (1)
4
- 4 colheres de sopa de água filtrada (1)
- 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro (1)
- 4 colheres de sopa de azeite extra virgem (1)
- 4 bananas nanicas ou prata (1)
- 4 dentes de alho picados (2)
- 4 fatias de presunto (1)
- 4 fatias de bacon (1)
- 4 fatias de presunto cozido (1)
- 4 fatias de pão de forma (1)
- 4 fatias de queijo mussarela (1)
- 4 medalhões de filé mignon (1)
- 4 filés de peixe branco (1)
- 4 dentes de alho (1)
- 4 peças de ossobuco (1)
- 4 tomates italianos maduros (1)
- 4 xícaras do caldo do cozimento do polvo (1)
- 4 dentes de alho amassados (1)
- 400g de Catupiry original (1)
- 400g de abóbora em cubos (1)
- 400g de batata inglesa (1)
- 400g de camarões médios/grandes (1)
- 400g de farinha de trigo peneirada (1)
- 400g de requeijão cremoso (1)
- 400g de ricota de boa qualidade (1)
5
- 5 batatas grandes cortadas em pedaços (1)
- 5 colheres de sopa de água (1)
- 5 dentes de alho amassados (2)
- 50g de coco ralado seco (1)
- 50g de chocolate meio amargo ralado (1)
- 50g de queijo parmesão ralado (6)
- 50g de queijo parmesão ralado na hora (1)
- 50ml de leite (1)
- 50ml de água filtrada em temperatura de 80°C (1)
- 50ml de água gelada (1)
- 50g de biscoito champanhe ou maizena (1)
- 50g de açúcar (1)
- 50g de folhas de manjericão fresco (1)
- 50ml de suco de limão fresco (1)
- 500g de camarão médio/grande (1)
- 500g de amoras frescas ou congeladas (1)
- 500ml de leite integral (1)
- 500g de carne seca dessalgada e desfiada (1)
- 500g de espinafre fresco (1)
- 500g de lombo de bacalhau dessalgado (1)
- 500g de mandioquinha (1)
- 500g de peito de frango cozido e desfiado (1)
- 500ml de caldo de carne (1)
- 500ml de molho de tomate caseiro ou de boa qualidade (1)
- 500ml de vinho tinto seco (1)
6
- 6 dentes de alho (1)
- 6 colheres de sopa de Azeite de Oliva Extra Virgem (1)
- 60ml de água gelada (1)
- 60ml de Azeite de Oliva Extra Virgem (1)
- 600g de peito de frango cortado em cubos médios (1)
- 600ml de creme de leite fresco (1)
- 600g de peito de frango cozido, desfiado e temperado (1)
- 600g de peito de frango cortado em bifes finos (1)
7
8
A
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (1)
- Açúcar e canela para polvilhar a forma (1)
- Alecrim, tomilho e folhas de louro (1)
- Azeite de oliva (2)
- Azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto (2)
- Azeite para untar (1)
- Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto (2)
- Azeite, sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto (1)
- Azeitona picada (1)
- Azeitona verde fatiada (1)
- Azeitonas fatiadas a gosto (1)
C
F
M
O
P
R
S
- Sal (1)
- Sal a gosto (5)
- Sal e açúcar (1)
- Sal e noz-moscada a gosto (1)
- Sal e pimenta-branca a gosto (1)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto (8)
- Sal e pimenta-do-reino branca (1)
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora (1)
- Sal grosso a gosto (1)
- Sal grosso para a água (1)
- Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora a gosto (1)
- Sal para a água do cozimento (1)
- Sal, pimenta-do-reino e gengibre ralado a gosto (1)
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto (1)
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto (1)
- Sal, pimenta-do-reino e salsinha fresca a gosto (1)
- Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto (1)
- Salsinha e cebolinha picadas para finalizar (1)
- Salsinha fresca picada (2)
- Salsinha ou nozes picadas para finalizar (1)
- Salsinha picada a gosto (1)
- Sementes de gergelim branco ou preto para decorar (1)
- Suco de 1 limão (6)
- Suco de 1 limão médio (1)
- Suco de 1 limão siciliano (1)
- Suco de 1/2 limão (2)
- Suco de ½ limão (1)
- Suco de ½ limão siciliano (1)
- Suco de 2 limões (1)
- Suco de 2 limões sicilianos e raspas de 1 deles (1)