O Segredo Revelado: Como Fazer o Frango com Catupiry Mais Cremoso do Mundo!
- 800g de peito de frango cozido e desfiado
- 400g de Catupiry original (em bisnaga facilita o uso)
- 1 cebola média picadinha
- 3 dentes de alho amassados
- 1 lata de milho verde
- 200g de creme de leite
- 150g de queijo mussarela ralado
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- Azeite, sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
- Batata palha para finalizar
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Adicione o extrato de tomate, o milho e tempere com sal e pimenta. Misture bem para que o frango absorva todos os aromas
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Desligue o fogo e incorpore o creme de leite e metade do cheiro-verde. Isso vai garantir que o frango não resseque no forno
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Transfira a mistura de frango para o refratário, espalhando bem
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Cubra todo o frango com o Catupiry. Se estiver usando a bisnaga, faça riscos generosos ou uma camada uniforme com a ajuda de uma colher
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Salpique a mussarela ralada por cima para garantir aquele efeito gratinado
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Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o queijo esteja borbulhando e dourado
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Retire do forno, espalhe a batata palha por cima (para manter a crocância) e o restante do cheiro-verde. Sirva imediatamente com arroz branco!
Frango com Catupiry, Receita de Forno, Almoço de Domingo, Comida Afetiva.Agradecemos muito o seu interesse em nossas receitas e esperamos que você prepare um prato delicioso! :)
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